Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Mexická omáčka - Pikantní omáčka k masu i rybám

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1301x / 1x Přidáno/změněno: 22.8.2016 Kategorie: - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Zelenina - Doplňky k pokrmům - Zeleninové doplňky Inredience: pálivá chilli paprička 2 - 3 ks nové koření 7 kuliček rajče 500 g vinný ocet 100 ml cibule 400 g cukr krupice 100 g mletá sladká paprika 1 lžička paprika (zelená) 3 ks olej 50 ml mletá skořice 1 lžička sůl 1 lžička mletý zázvor 1 lžička paprika (červená) 2 ks hřebíček 2 ks

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

V hrnci necháme rozpálit olej.
Mezitím si spaříme, oloupeme a na menší kostičky nakrájíme rajčata. Zbytek zeleniny očistíme a nadrobno nakrájíme cibuli, papriky a papričky. Zeleninu krátce osmahneme na oleji. Hrnec přikryjeme a zeleninu dusíme, až zelenina změkne.
V hmoždíři roztlučeme koření a cukr a směs přidáme ke změklé zelenině. Zalijeme octem a vaříme asi hodinu, dokud omáčka nezhoustne.
Omáčku lze podávat k pečeným masům, rybám a fazolím. Přikusujeme čerstvé pečivo či tortillu.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Mexická omáčka - Pikantní omáčka k masu i rybám:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>