Zbrojní průkaz | EET Účtenky | Recepty doma | DWN.cz | Email šablony | Rybář | Omalovánky | Formuláře na PC | FormOffice | Pletení | Domácí účto | Hromadné emaily | Snadné hubnutí | Formuláře ZDARMA |
kliknutím přejdete na úvodní stranu  
 
Hlavní databáze receptů         Dokážete poradit začátečníkům? Kontakty
   Databáze receptů > Sladké pokrmy Přihlášení registrovaného uživatele Registrace nového uživatele Přidat nový recept Zobrazit mnou zobrazené recepty
tipdne16.png TIP DNE

Recepty doma 4.24 FREE

smallimg Zdarma stáhnout progam Recepty doma
6030 kB
Elektronická kuchařská kniha se spoustou receptů, snadnou možností vyhledávání a tisku.
Nyní také pro OS Android
tecka Více informací

img/kat16.png Kategorie receptů

email16.png Recepty na email
Zasílat zdarma upozornění o nových receptech na Váš email:

email16.png Rychlý vzkaz do redakce
Zašlete nám rychlý vzkaz:

nebo ICQ 389 502 863 Indikátor stavu ICQ

email16.png Ostaní
addfav.jpg Přidat do oblíbených
home.jpg Nastav jako homepage
mail Napište nám

Varime Recepty.cz RSS - Nové a aktualizované recepty RSS - Aktuality
Varime Recepty.cz RSS - Nejsledovanější recepty RSS - Top 10

recept Doporučujeme
HomePack3000 - PC doma
Software for you...
Formix SE - tisk formulářů
Hromadná pošta
Pletené oděvy
Recepty doma - zdarma
FormOffice - data, tisk, přehledy
FitLinie - zhubnou, zesílit
VeseleHry.cz
Rybar - profi záznamník
Pletení pro radost



recepty Reklama
Formix, 13kB


Varime Recepty.cz A B C Č D E F G H CH I J K L M N O P R Ř S Š T U V W X Y Z Ž 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0
reklama
HomePack3000 - programy na doma
Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. tecka více informací >>
FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít
Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software tecka více informací >>

Recept na Medové řezy podle Aleny

soft_detail_big.jpg
Doba přípravy: 02:00
Počet porcí:
Autor:
Zobrazeno/týden: 1902x / 5x
Přidáno/změněno: 26.6.2009
Kategorie: - Sladké pokrmy

Inredience:

1 velká lžíce medu
1 vejce + žloutek
320g másla + na vymazání plechu
400g moučkového cukru
350g hladké mouky
1 lžičky zažívací sody
1 mléka
20g solamylu
100g mletých ořechu
10 lžic silné černé kávy



Hodnoceni: hvezdahvezdahvezdahvezdahvezda
(kliknutím ohodnotíte recept)

Postup přípravy:

Těsto:
1 velká lžíce medu
1 vejce
70g másla
100g moučkového cukru
350g hladké mouky
1 lžičky zažívací sody
máslo na vymazání plechu

Příprava těsta:
Do hrnku (obsah asi 1l) dáme med, máslo a cukr. Hrnek postavíme do kastrolu s horkou vodou a směs necháme rozpustit. Pak přidáme vejce a kvedláme směs tak dlouho, až začne houstnout. Potom hrnek odstavíme, přidáme zažívací sodu a znovu kvedláme v horké lázni, až směs úplně zhoustne. Do směsi zamícháme polovinu mouky a druhou polovinu mouky dáme na vál. Směs vyklopíme z hrnku do mouky připravené na vále a všechno zpracujeme na pevné těsto. Těsto se nesmí lepit, aby se dobře vyvalovalo, proto je podsypáváme ještě moukou. Rozdělíme je na 6 stejných dílů. Každý díl vyválíme jako na nudlové těsto. Z vyváleného těsta vykrajujeme kastrolem s ostrou hranou nebo pokličkou s ostrým okrajem kulaté (dortové) placky ve velikosti asi středně velkého dortu, nebo čtvercové placky takové velikosti, aby se dvě vešly na 1 plech.
Pečeme velmi krátce v horké troubě. Upečené ponecháme do vychladnutí na plechu. Teprve až úplně vychladnou, skládáme je do vrstev. Zabalíme do celofánu a uchováme v chladu. Vydrží tak 1 měsíc i déle až se hodí k upotřebení.

Krém:
1 mléka
2 žloutky
20g solamylu 100g mletých ořechu
250g másla
100g moučkového cukru
6 lžic silné černé kávy

Příprava krému:
Do mléka zakvedláme žloutky, solamyl a v horké lázni šleháme, až krém zhoustne. Cukr utřeme s máslem. Do utřeného másla přidáváme po částech vychladlý krém a třeme 10 minut. Umleté ořechy mícháme se 2 lžícemi horkého mléka, až kašička zbělá. Ořechovou kašičku promícháme s utřeným krémem.
Každou placku potřeme peroutkou namočenou do silné černé kávy. Placky jednotlivě pomažeme vrstvou krému, klademe je na sebe a navrch dáme kávovou polevu.

Kávová poleva:
200g moučkového cukru
4-5 lžic horké silné černé kávy

Příprava kávové polevy:
Do prosátého cukru přidáváme po lžících kávu a třeme, až poleva zhoustne. Nožem, který namočíme v horké vodě roztíráme polevu na povrch řezů. Na každý řez dáme 1 vlašského ořechu.

DOBROU CHUŤ!!!

Další recepty Další recepty od tohoto autora
Tisknout Verze pro tisk

pridej.czPřidej na servery



Přidejte příspěvek Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Medové řezy podle Aleny:


Hodnocení receptu
hvezda    hvezdahvezda    hvezdahvezdahvezda    hvezdahvezdahvezdahvezda    hvezdahvezdahvezdahvezdahvezda
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód
(opište z obrázku)

Kontrolní obrázek
 




reklama
Formix SE - formuláře na Vašem PC
tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy tecka více informací >>
SendMails - hromadné rozesílání emilů
Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. tecka více informací>>

Top recepty RSS - Nejsledovanější recepty
Sladké pokrmy
Palačinky
Hrnková olejová bábovka
Kuličky RAFAELO
Babicky koblihy
Hrnková buchta podle Pavla
Hrnkový koláč s jablky
Moučník z jablek
Jednoduchý jablkový koláč
Horké maliny
Slaný štrůdl se špenátem

Nové-upravené recepty RSS - Nové a aktualizované recepty
Sladké pokrmy
Eskimo řezy 08.11.
Nepečený kremeš levně 08.11.
Babičin štrůdl 08.11.
Sladká bomba 08.11.
Závin ze šlehačkového těsta 06.11.
Vánoční medové perníčky 06.11.
Dvojbarevná bábovka 06.11.
Kokosové soudky nepečené 06.11.
Jablkovo - ořechové řezy 06.11.
Krémové indiánky 06.11.

recepty Reklama

recepty Ostaní


Nejhledanější fráze na recepty:


Partneři webu Varime Recepty.cz:


reklama
Copyright © 2018. Martin Roubec. Všechna práva vyhrazena. [CH] (2.0657s norob)