Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Marinovaná roštenka

Doba přípravy: 03:45 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 3229x / 5x Přidáno/změněno: 8.11.2017 Kategorie: - Maso - Hovězí maso - Zadní - Tepelně úpravená jídla - Rošt - gril - Marinády - Ostatní Inredience: 2 veľké cibule 4 strúčiky cesnaku 1 lyžica provensálskeho korenia 2 lyžice citrónovej šťavy 6 lyžíc olivového oleja 4 hrubšie plátky roštenky (asi po 180 g) 2 lyžice oleja soľ a mleté čierne korenie

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Cibuľu s cesnakom ošúpeme, posekáme nadrobno a zmiešame s bylinkami, citrónovou šťavou aj olejom. Plátky roštenky (steaky) položíme na dosku alebo plochú misu a potrieme pripravenou cibuľovou zmesou z oboch strán. Prikryté ich odložíme do chladu a marinujem 3 hodiny.
Z povrchu mäsa zotrieme cibuľu aj cesnak. Vo veľkej panvici rozohrejeme olej a pri vysokej teplote mäso opekáme asi minútu z oboch strán. Potom teplotu znížime a z každej strany opekáme ešte 2 minúty (ak chceme mať krvavý steak) alebo 4 minúty (ružové mäso).
Hotové steaky osolíme, okorením a položíme na zohriate taniere.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Marinovaná roštenka:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>