|
Kategorie receptů |
|
|
|
Recepty na email |
|
|
|
Doporučujeme |
|
|
|
Reklama |
|
|
|
|
|
Recept na Makové žemle
|
|
|
| |
Postup přípravy:Mouku prosijeme do mísy a uprostřed vyhloubíme důlek.
Rozdrobíme do něj droždí, zamícháme s trochou vlažného mléka a mouky na kvásek.
Přikryjeme a necháme 15 min. kynout.
Do vykynutého kvásku přidáme sůl, rozpuštěné máslo, vejce, pepř a muškátový oříšek, vše promícháme, přidáme zbytek mléka a vypracujeme hledké těsto. Přikryjeme a necháme ještě 30 min. kynout.
vymažeme máslem 1 až 2 plechy na pečení. Z vykynutého těsta nakrájíme 20 stejných dílů o hmotnosti 40g.
Pomoučenýma rukama každý díl vytvarujeme dokulata, bochánky narovnáme na plechu a trochu zploštíme. Necháme je na plechu ještě 20 min. kynout.
Troubu vyhřejeme na 200°C.
Žloutky vyšleháme s mlékem a potřeme žemle. Posypeme mákem a ve středu nakrojíme do kříže.
Žemle pečeme 20 min. na druhé příčce odspodu. Na začátku pečení nalijeme na dno trouby šálek vody.
Jedna žemle: cca 650 J/155 cal.
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Makové žemle, zkopírujte si následující kód:
| |
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/makove-zemle">Recept: Makové žemle</a>
|
| |
| | |
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Makové žemle:
HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >> |
Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >> |
|
|
|
Nové-upravené recepty |
|
|
Pečivo
|
|
Reklama |
|
|
|
Ostaní |
|
|
|