Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recept na Majonéza hned

Doba přípravy: 00:10 Počet porcí: 6 Autor: Zobrazeno/týden: 1582x / 3x Přidáno/změněno: 25.6.2017 Kategorie: - Doplňky k pokrmům - Omáčky studené Inredience: 1 vejce 1 plévková lžíce octa špetka soli 0,5-0,6 litru oleje nejlépe slunečnicového k dochucení pepř,okurkový lák, kyselé okurky, papriky, ...

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Do vhodně velké nádoby předložíme 1 celé vejce, ocet a sůl , část octa můžeme nahradit dvojnásobným množstvím láku z okurek. Podle gusta přidáme pepř a další.
Vezmeme tyčový mixer, lehce rozmixujeme vložené vejce s ingrediencemi a při plném chodu mixeru lijeme poměrně rychle olej až směs začne tuhnout. Konzistenci zvolíme dalším přidáním (opatrnost není nutná) oleje.
Zarputilí dietáři nahradí 1 celé vejce dvěma bílky.
Je dobré mít suroviny vychlazené. Majonéza je v rámci získané praxe hotová obvykle dříve než by člověk přečetl celý předpis. Dobrou chuť !

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Majonéza hned:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>