HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Recept na Kuřecí stehna v labužnické úpravě

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 2186x / 1x Přidáno/změněno: 21.3.2011 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kuře - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy Inredience: 4 stehna 300 g vařeného uzeného bůčku 2 menší bobkové listy 3-5 cibulí 15 zrnek pepře 4-5 kuliček nového koření sůl vývar Na zahuštění: 1/2 lžičky papriky 1 lžíce škrobu lžíce hladké mouky vše rozmícháno ve studené vodě

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Vývar (nebo masox) necháme povařit se vším kořením. Cibuli nakrájíme na kolečka. Pekáč vyložíme plátky bůčku či slaniny tak, aby nám ještě 4 plátky zbyly (podle počtu porcí - na každou 1 plátek). Na plátky bůčku či slaniny poklademe 2/3 nakrájené cibule a 1/3 necháme stranou. Položíme z obou stran osolená stehna a zbylé plátky bůčku (slaniny) položíme na jednotlivé porce (nemusejí se s jednotlivými porcemi nijak přesně krýt). Zasypeme zbytkem cibule. V rozehřáté troubě asi 20 minut dost prudce opékáme. Potom zalijeme zálivkou z osoleného vývaru s kořením a dále již pečeme normálně. Když je maso měkké, vyjmeme je a šťávu zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve studené vodě se sladkou paprikou a škrobem. Povaříme, scedíme, dáme zpět do kastrolu, přidáme kuřecí porce a ještě chvíli prohřejeme.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kuřecí stehna v labužnické úpravě:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>