300 g kuřecích řízků
300 g hub
200 ml bílého vína
200 ml vody
2 lžíce oleje
250 ml zakysané smetany
sůl,pepř,oregano,vegeta
rozmarýn,bazalka
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
Víno svaříme s vodou, přidáme houby nakrájené na paprsky a necháme přejít varem. Okořeníme bazalkou, rozmarýnem, vegetou a pepřem, osolíme a přidáme zakysanou smetanu. Vaříme na mírném plameni do zhoustnutí. Maso okořeníme rozmarýnem, bazalkou, oreganem a osolíme, mírně naklepeme a orestujeme na oleji. Maso přeložíme na talíře a navrstvíme na ně houby s omáčkou. Podáváme z brambory nebo rýží.