| ||||||||
|
Kuřecí řízky z houbovou omáčkou | ||||||||
| ||||||||
|
Ingredience: 300 g kuřecích řízků | ||||||||
|
Popis: Víno svaříme s vodou, přidáme houby nakrájené na paprsky a necháme přejít varem. Okořeníme bazalkou, rozmarýnem, vegetou a pepřem, osolíme a přidáme zakysanou smetanu. Vaříme na mírném plameni do zhoustnutí. Maso okořeníme rozmarýnem, bazalkou, oreganem a osolíme, mírně naklepeme a orestujeme na oleji. Maso přeložíme na talíře a navrstvíme na ně houby s omáčkou. Podáváme z brambory nebo rýží. |