Vejce rozklepneme do mističky. Česnek oloupeme a prolisujeme do vejce. Přidáme hořčici, solamyl a koření.
Kuřecí prsa podle potřeby očistíme . Pak je podélně rozpůlíme a jemně naklepeme. Stačí tupá hrana nože. Kuřecí prsa naložíme do připravené marinády a necháme marinovat.
Na pánvi si rozpálíme olej a marinované babičáky na oleji osmahneme z obou stran.
Babičáky se podávají s brambory nebo i chlebem. Záleží na chuti.