|
Recept na Kuřecí prsa na čínský způsob
|
|
 |
| |
Postup přípravy:Marináda:
Pozostáva z oleja, treného zázvoru, sójovej a worčestrovej omáčky, čínskeho korenia a štipky soli. Olej mierne nahrejeme a postupne pridáme ostatné zložky, kým sa nevytvorí homogénna tekutina. Podľa potreby môžeme zriediť vodou. Na jedny kuracie prsia stačí približne 1 dl marinády. Kuracie prsia nakrájame na menšie kocky alebo na pásiky a necháme v marináde jednu hodinu.
Kým sa mäso marinuje, môžeme si nechať uvariť ryžu a nakrájame zeleninu a huby na tenké pásiky.
Keď je mäso pripravené (zhruba po hodine marinovania), vo woku rozpálime trochu olivového oleja a marinované mäso prudko osmažíme, aby sa uzavreli póry. Zmiernime plameň a po podliatí mäsa vodou wok prikryjeme a necháme mäso dusiť, pokiaľ nezmäkne.
Keď je mäso skoro hotové, pridáme do woku huby a zeleninu (mäso nimi prikryjeme) a ak je potrebné, podlejeme mäso vodou. Ďalej dusíme v prikrytom woku, kým i zelenina nezmäkne. Pri dusení mäsa spolu so zeleninou už zmes nemiešame.
Podávame s uvarenou ryžou.
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Kuřecí prsa na čínský způsob, zkopírujte si následující kód:
| |
|
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/kureci-prsa-na-cinsky-zpusob">Recept: Kuřecí prsa na čínský způsob</a>
|
| |
| | |
 Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kuřecí prsa na čínský způsob:
|
Přidat do oblíbených
Nastav jako homepage
Napište nám
RSS - Aktuality
Další recepty od tohoto autora
Verze pro tisk
Přidej na servery
