Maso nakrájíme na nudličky, okořením grilovacím kořením, zaprášíme moukou a zprudka opečeme na oleji. Podlijeme vodou, prolisujeme česnek, přidáme tymián, rozdrobíme bujon a dusíme asi 5 minut. Papriku nakrájíme na nudličky, olivy posekáme a oboje přidáme do pánve, přilijeme víno a necháme přejít varem. Podáváme s rýží