HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Krkovice na pivě

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1229x / 18x Přidáno/změněno: 25.10.2018 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Prorostlé (bůček, plecko, krkovička) - Tepelně úpravená jídla - Pokrmy s pivem - Tepelně úpravená jídla - Pečené maso Inredience: pivo 350 ml( i černé) stouhaný perník 3 lžíce olej na smažení(kvalitní) vepřová krkovice 800 g kečup ostrý 5 lžic rozinky 5 lžic podle chuti:citronová šťáva sůl mletý černý pepř zázvor cukr

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Maso omyjeme a důkladně očistíme.Zázvor oloupeme a nastrouháme na jemno.Do masa vetřeme sůl,zázvor,pepř a potřeme olejem.Necháme chvíli odležet.
Rozinky spaříme a necháme okapat.V pekáčku rozehřejeme olej a maso zprudka a ze všech stran orestujeme a pak odstavíme.Troubu předehřejeme na 250 stupňů C.Maso v pekáčku podlijeme pivem,přidáme kečup,lžíci perníku posypeme rozinkami.Pečeme asi 3o min. pak teplotu snížíme na 180 stupňů C. a pečeme doměkka.Během pečení podléváme.
Měkkou krkovičku vyndáme a uložíme do tepla.Výpek ochutíme citronovou šťávou,cukrem a podle potřeby zahustíme nebo zředíme.Omáčku lehce provaříme a pak do ní dáme krkovičku a prohřejeme.
Pivní krkovičku nakrájíme na porce.Jako přílohu podáváme houskový nebo bramborový knedlík,noky a přeléváme omáčkou.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Krkovice na pivě:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>