5vajec ušleháme s 1dcl vody a postupně přidáváme 25dkg pískového cukru,1dcl oleje,25dkg hl.mouky+prášek do pečiva,vše šleháme.
1/2 těsta obarvíme kakaem.
Světlé těsto nalijeme cik cak na hlubší plech a na to opět cik cak to tmavé.
Uvaříme pudink z 1l mléka s 2 van. pudinky a 2 van. cukry.Hotový pudink nalijeme cik cak na syrové těsto.Dáme péct do vyhřáté trouby a pečeme na 150-170°C asi 1/2 hodiny.
Na horkou buchtu dáme 4 zakysané smetany oslazené
4 van. cukry. Nakonec posypeme 2 skoř.cukry a necháme vychladnout.