HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Kotlety s pražskými plněnými knedlíčky

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1660x / 11x Přidáno/změněno: 23.11.2012 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Prorostlé (bůček, plecko, krkovička) - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: 4 vepřové kotlety sůl a pepř hladká mouka margarín cibule šalotka červená paprika 1l vývaru smetana hrubá mouka Knedlíčky: rohlíky mléko porek pažitka slanina vejce hrubá mouka pórek pažitka slaniny vejce sůl hrubá mouka

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Kotlety naklepeme,osolíme,opepříme,obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme na margarínu.Plátky vyjmeme a do výpeku z kotlet dáme orestovat cibuli,možno i se šalotkou.Zaprášíme červenou paprikou a zalijeme 1/2l vývaru,možno i více.Plátky vrátíme zpátky a podusíme do měkka.Potom plátky vyjmeme a zahustíme smetanou do které jsme přidali hrubou mouku .Jako přílohu podáváme
pražské plněné knedlíčky:

rohlíky rozlámeme a namočíme v mléce.Vyždímané rohlíky dáme do mísy,přidáme pórek a pažitku,potom přidáme slaninu,nakrájenou na kostičky a vejce.Osolíme.Dále přisypáváme hrubou mouku,dokud se neudělá knedlíkové těsto.Uděláme malé kuličky a vhodíme do vroucí vody.Vaříme 10-12minut.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kotlety s pražskými plněnými knedlíčky:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>