Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Korenisté mäso takmer po čínsky

Doba přípravy: Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 3990x / 1x Přidáno/změněno: 7.6.2009 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kuře - Příprava pokrmů - Večeře - Speciality - Čína (na způsob čína) Inredience: kuracie alebo morčacie prsia 600g zelená červená paprika (2+1 ks) 300 g žampionov mrkva cibula bambusové výhonky zeler ryža marináda: sójová omáčka vegeta olej worcester vegeta lyžička fr. horčice balenie celého zeleného korenia sladká paprika

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Pripravíme si marinádu: Zmiešame uvedené prísady.Zelené korenie utlčieme v mažiari (alebo valčekom na cesto na doske) na hrubo. Polovicu množstva dáme do marinády. Prsia pokrájane na kúsky cca
2 x 2 cm. jemne osolíme a zalejeme marinádou. Najlepšie
je nechať mäso marinovať do druhého dňa. Na druhý deň
mäso rýchle opražíme a so zbytkom korenia dodusíme. Mäso by malo mať primerané, skôr menšie množstvo polohustej šťavy, červenohnedej farby, korenistej chuti, výraznej vône po použitom korení.
Na panvici orestujeme zeleninu + výhonky, všetko pokrájané na prúžky len tak do polomäkka a chrumkava. Žampiony pridáme na záver - malé pokrájané na polky, väčšie na štvrtky.
Podávame mäso + ryža poliata šťavou a celé prikryjeme zeleninou.
Dobrú chuť

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Korenisté mäso takmer po čínsky:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>