SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Karbanátky v pivním těstíčku

Doba přípravy: 00:30 Počet porcí: 6 Autor: Zobrazeno/týden: 2596x / 9x Přidáno/změněno: 13.5.2015 Kategorie: - Maso - Upravená masa - Mleté maso - Karbenátky - Tepelně úpravená jídla - Smažené pokrmy - Tepelně úpravená jídla - Pokrmy s pivem Inredience: 1kg mletého masa 3 vajíčka sůl a pepř podle chuti 50ml oleje 150 g hl.mouky 250 ml piva petrželka okurka rajčata 2 lžice vody

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Smicháme 500 g mletého hovězího a 500g vepřového. Maso dáme do mísy,výrazně osolíme,opepříme,přidáme jedno vajíčko a trochu podle potřeby asi 2 lžíce horké vody.
Připravíme si pivní těstíčko.Do misky nalijeme pivo.Oddělíme bílky a žloutky rozšleháme v pivu.Za stálého míchání přisypeme mouku a vypracujeme řidké ale hladké těstíčko.Podle potřeby ho dochutíme solí a pepřem.Z bílků ušleháme tuhý sníh a po částech ho zapracujeme do pivního těstíčka.Těstíčko pak necháme přibližně 12 minut odpočinout.Z masové směsi odebereme menší kousky a navlhčenýma rukama vytvarujeme oblé ploché karbanátky.Do pánve nalijeme olej na smažení.Karbanátky máchame v těstíčku a pak smažíme.Jako příloha je nejlepší bramborová kaše a tu ozdobíme petrželkou.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Karbanátky v pivním těstíčku:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>