Celé vejce vyšleháme s cukrem,přidáme pomleté ořechy smíchané se strouhankou,moukou a práškem do pečiva.Připravenou masu vylejeme na plech vyložený oplatkami a upečeme.Moučník necháme na plechu vychladnout,natřeme plnkou,vrch posypeme nahrubo nasekanými a nasucho opraženými ořechy a strouhanou čokoládou.Nakrájíme.
PLNKA:
Neotevřené Salko vaříme ve vodě 2 hodiny.Vychladlé vymícháme s máslem do pěny.