FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Hrnkové houskové knedlíky pro chlapy

Doba přípravy: 00:30 Počet porcí: 3 Autor: Zobrazeno/týden: 1303x / 2x Přidáno/změněno: 7.2.2019 Kategorie: - Těsta - Knedlíky Inredience: Na 2 čtvrtlitrové hrnky tj. cca 16 knedlíků je třeba: 1 hrnek hrubé mouky 1 hrnek mléka 1 vajíčko půl až 1 lžíčka soli (dle chuti) 1 rohlík (čerstvý starší - co je doma) kousek másla (na dokonalé smočení stěn hrnků)

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Do mísy nasypeme hrnek mouky, vlijeme hrnek mléka s rozmíchaným žloutkem a solí, přidáme na kostičky nakrájený rohlík a vše se dokonale promíchá. Z bílku ušleháme tuhý sníh, který opatrně (zlehka) vmícháme do těsta. Upozornění: těsto je velmi řídké, ale to je v pořádku.
V plecháčku rozpustíme máslo, kterým dokonale (otáčením hrnků) smočíme celé stěny 3 hrnků, na dně zůstane vrstvička toho co steče. Na pečlivosti tohoto kroku závisí úspěšné vyndání uvařeného knedlíku z hrnku. Vymazané hrnky naplníme těstem.
Jelikož je příprava těsta rychlá, je vhodné začít přípravou vařicí vody, mezitím zmáknout těsto a naplněné hrnky vložit na hadr (aby nepraskly) do kastrolku s již se vařící vodou. Voda v kastrolku dosahuje pouze do poloviny hrnků. Vaří se přiklopené 30 min.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Hrnkové houskové knedlíky pro chlapy:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>