Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Hráškový krém

Doba přípravy: 00:20 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1373x / 13x Přidáno/změněno: 14.5.2014 Kategorie: - Polévky - Zahuštěné - Zeleninové - Zelenina - Luštěniny - Hrách sterilovaný, zmražený Inredience: 50g cibule 10g česnek 50g máslo 20g hladká mouka 1l mléko 100g zelený pasterovaný hrášek z konzervy 1dcl jedlý olej 2ks houska 5g sůl 2g bílý pepř

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Nakrájíme cibuli, podrtíme česnek a osmahneme obojí na másle. Za stálého míchání zaprášíme hladkou moukou jakoby na světlou jíšku. Jakmile začne mouka žloutnout, odstavíme a přidáme studené mléko. Za stálého míchání směs uvedeme do varu. Zatím si nakrájíme housku na kostičky a osmažíme na oleji do zlatova. Osmažené kostičky připravíme na misku k pozdějšímu prostření. Do vařícího mléka přidáme scezený zelený hrášek z konzervy. Po velmi krátkém povaření odstavíme (hrášek nesmí změnit barvu !!). Přidáme sůl a bílý drcený pepř (jiný by špatně v krému vypadal). V hrnci ručním mixerem směs "do hladka" rozmixujeme. Místo osmažené mouky můžeme použít koupené smažené nočky, nebo jiné "drobné pečivo". Polévku-hráškový krém podáváme mírně odstavenou, ozdobíme koriandrem, nebo petrželkou.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Hráškový krém:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>