Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Hovězí na rajčatech - Stifado

Doba přípravy: 02:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1395x / 8x Přidáno/změněno: 10.10.2014 Kategorie: - Maso - Hovězí maso - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Tepelně úpravená jídla - Pokrmy s vínem - Zelenina - Plodová - Rajčata Inredience: 500 g hovädzieho mäsa 20 g masla 1/8 litra červeného vína 1 konzerva zaváraných paradajok 2 lyžice paradajkového pretlaku 1/8 litra vriacej vody 1 lyžicu oleja 2 cibule 2 strúčiky cesnaku štipku mletej škorice 2 lyžice sušeného oregána mleté čierne korenie soľ nasekanú petržlenovú vňať

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Mäso nakrájame na kocky, v pekáči rozpustíme maslo a mäso na ňom z každej strany opečieme dohneda. Podlejeme polovicou červeného vína, primiešame zavárané paradajky aj so šťavou. paradajkový pretlak, vlejeme vriacu vodu, prikryjeme pokrievkou a pri strednej teplote dusíme asi desať minút. Na teflónovej panvici zohrejeme olej, cibuľu a cesnak nadrobno nakrájame a opražíme na oleji dozlatista a pridáme k mäsu, dochutíme škoricou a oregánom, mletým čiernym korením a soľou. Stifado necháme pri miernej teplote dusiť asi hodinu a pol, kým nie je mäkké. Krátko pred dokončením prilejeme zvyšné červené víno, podávame posypané potržlenovou vňaťou.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Hovězí na rajčatech - Stifado:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>