Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Hovězí maso s jablky

Doba přípravy: 02:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1388x / 26x Přidáno/změněno: 22.8.2016 Kategorie: - Maso - Hovězí maso - Zadní - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Tepelně úpravená jídla - Pokrmy s vínem - Ovoce - Jablka Inredience: 500 g hovězí zadní 50 g uzené slaniny 50g oleje 100g cibule 1dcl čer.vína 1 lžíčka hl.mouky sůl mletý pepř jablková směs: 1 malá cibule 20g másla 3-4 jablka příloha : rýže

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Maso omyjeme,osušíme,prošpikujeme proužky slaniny,osolíme,opepříme a na oleji zprudka opečeme ze všech stran.Potom přídáme nadrobno nakrájenou cibulku,trochu podlejeme vývarem a přikryté dusíme.Během dušení maso obracíme a dle potřeby podléváme.Měkké maso zalijeme vínem a dáme nepřikryté na chvíli? do vyhřáté trouby zapéct do červena.Maso vytáhneme, šťávu vydusíme na tuk,poprášíme moukou , podlejeme vývarem a 15 min.povaříme, rozmixujeme.Maso pokrájíme na tenké řezy,dáme na vyhřátou mísu a polejeme šťávou.Jablková směs:malou cibuli pokrájíme na tenká kolečka,zpěníme na másle,přidáme očištěná , na kolečka nakrájená jablka a dusíme do měkka.
Maso podáváme s rýží a jablkovou směsí.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Hovězí maso s jablky:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>