FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Guláš se smetanou a houbami

Doba přípravy: 01:45 Počet porcí: 5 Autor: Zobrazeno/týden: 4294x / 1x Přidáno/změněno: 29.3.2011 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Tepelně úpravená jídla - Guláše - Houby - Houby míchané Inredience: 25 g sušené hríby 200 g šalotka – môžu byť mladé cibuľky 30 g masti 1 kg bravčové mäso 250 g šampióny 250 g čerstvých alebo naložených kuriatok(hromádky) 4 paradajky 10 g masla alebo Hery 200 ml smotany na šľahanie 2 lyžice hladkej múky 1 zväzok petržlenovej vňate soľ biele korenie

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Sušené hríby namočíme do čtvrt l vlažnej vody – najlepšie na celú noc.
V hrnci zohrejeme masť a opečieme na nej nakrájané mäso s olúpanou
cibuľkou,dochutíme soľou a korením.
K mäsu pridáme hríby aj s vodou v ktojej sa močili.Prilejeme půl l.vody,
privedieme k varu a dusíme asi 1 a půl hod.Podľa potreby podlievame vodou.
Šampióny pokrájame na polky alebo štvrtky.Kuriatka ponecháme vcelku.
Paradajky nakrájame na osminky a odstránime zrniečka.
Na panvičke zohrejeme maslo a huby v ňom prudko opečieme,pridáme
paradajky a niekoľko minút podusíme.Túto zmes primiešame asi 15 min.
pred koncom varenia do guláša.
Smotanu rozmiešame s múkou,vmiešame do guláša a krátko povaríme.
Naposledy dochutíme soľou,korením.Hotové posypeme najemno posekanou
Petržlenovou vňaťou.
Podávame so žemľovou knedľou,zemiakmi alebo chlebom.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Guláš se smetanou a houbami:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>