Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Guláš ala Feč

Doba přípravy: 03:00 Počet porcí: 20 Autor: Zobrazeno/týden: 2273x / 3x Přidáno/změněno: 14.6.2015 Kategorie: - Maso - Hovězí maso - Přední - Tepelně úpravená jídla - Guláše - Zelenina - Brambory - Zelenina - Plodová - Zeleninové lečo Inredience: 1,2 kg hovädzie mäso (kližka alebo krk) 1,2 kg bravčové mäso (pliecko) 1 kg cibuľa 2 kg zemiaky 1 l lečo 3,5 lyžíc soli 1 lyžica čierneho korenia 3 ks štipľavé feferónky 0,5 balíčka červenej papriky (sladkej) 1 lyžica guľášové korenie 8 - 10 guličiek nové korenie 3 lyžice hladkej múky (na zahustenie) 3 dl oleja 350 g bravčová masť (šmalec) 1 hlávka cesnaku 1 lyžica rasci 1 čierne pivo kto chce môže aj trošku slivovice

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Cibuľu pokrájame nadrobno, dáme ju do hrnca, kde máme olej, masť, rascu a speníme ju. Pridáme sladkú papriku a trošku ju spražíme. Potom pridáme pokrájané mäso (hovädzie skôr, bravčové pozdejšie), na jemno pokrájaný cesnak, čierne korenie, feferónky, nové korenie, jednu lyžicu soli, trošku podlejeme vodou a dusíme pokiaľ mäso nie je mäkké (min. 1,5 hod). Potom pridáme nakrájané zemiaky, lečo a zvyšnú soľ. Varíme ďalej až kým nie sú zemiaky mäkké (asi 15 min. od začiatku varu). Asi v polovici varenia zemiakov pridáme 3 ks postrúhaných zemiakov a rozhabarkovanú múku na zahustenie. Dovaríme, ochutnáme, prípadne dokoreníme a podávame s chlebom.

Tento recept je cca pre 10 ľudí, každý po dve porcie.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Guláš ala Feč:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>