Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Recept na Filé s citrónovou omáčkou

Doba přípravy: 00:15 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1761x / 1x Přidáno/změněno: 12.7.2013 Kategorie: - Tepelně úpravená jídla - Omáčky teplé - Maso - Ryby - Mořské - Rybí filé Inredience: 1kg filé 4 klinčeky(hřebíček) 100ml octu soľ 1-2 citróny 20g masla 1 ližička kapár 2 žĺtky

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Filé vložíme do dostatočného množstva studenej vody, posolíme, pridáme ocot a cibuľu, do ktorej sme povpichovali klinček. Necháme zovrieť a, potom znížime teplotu a iba prehrievame - kým sa filé nedovarí. Uvarené filé odložíme na teplé miesto.
Omáčka:
Roztopíme maslo, necháme ho trošku vychladnúť a primešame doň žĺtky ( nesme na nich zostať ani trochu bielka ) a citónovú šťavu.

Filé podávame poliate omáčkou. Vhodnou prílohou je zemiaková kaša.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Filé s citrónovou omáčkou:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>