FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Fazole po Mexicku

Doba přípravy: Počet porcí: Autor: Zobrazeno/týden: 3339x / 2x Přidáno/změněno: 13.4.2014 Kategorie: - Zelenina - Luštěniny - Fazole Inredience: 1/2kg fazolí(nejlépe tmavé} 4 silnější klobásky nebo 300g uzeného masa nejlépe krkovička 2 lžíce olivového oleje 2 větší cibule 1 lžíce hladké mouky nebo bramborový škrob kečup nebo rajský protlak sůl,pepř česnek chilli koření

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Pro urychlení přípravy fazole namočíme přes noc a pak je uvaříme ve vodě ve které byly namočeny. Vařit je můžeme i v tlakovém hrnci a to téměř do měka.Uvařené fazole nescedíme úplně,ale část vody v nich necháme a odstavíme.Na olivovém oleji lechce osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme nakrájené klobásky nebo uzené maso(uzené maso může být předem uvařené např. v polévce).Cibuli s klobáskou nebo uzeným masem za občasného zamíchání necháme osmahnout.Současně přidáváme pepř,česnek(prolisovaný)a chilli koření.Pokud je v hrnci málo šťavy směs podlejeme vodou(nebo vývarem z uzeného nebo z uvařených fazolí).Z uvařených fazolí odebereme asi 1/4 a rozmačkáme na kaši(vidličkou)a společně s celýma přidáme do směsi, rozmícháme, osolíme podlejeme a přídáme kečup nebo rajský protlak.Stále vaříme,zaprášíme hladkou moukou,podlejeme a za občasného míchání necháme vodu vydusit.Nebo(např. při bezlepkové dietě)místo mouky rozkvedláme ve sudené vodě bramborový škrob se kterým fazole zahustíme a krátce povaříme.Podáváme buď samotné nebo s chlebem.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Fazole po Mexicku:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>