 |
Kategorie receptů |
|
|
|
 |
Recepty na email |
|
|
|
 |
Doporučujeme |
|
|
|
Reklama |
|
|
|
|
|
|
Recept na Dušené hovězí po španělsku
|
|
 |
| |
Postup přípravy:1. Maso zbavíme přebytečného tuku a ostrým nožem do něj uděláme 5 hlubokých příčných zářezů. V misce smícháme mandle, olivy a skořici.
2. Do zářezů lžící napěchujeme mandlovou směs a maso svážeme provázkem jako rolku.
3. V kastrolu rozehřejeme olej a při střední teplotě opékáme maso 3-4 minuty, až rovnoměrně zhnědne. Přilijeme směs vína, vývaru a rajčatového protlaku. Podle chuti osolíme. Zvolna uvedeme do varu, zakryjeme a dusíme asi 1 1/2 hodiny, až je maso měkké. Během dušení rolku obracíme.
4. Maso vyjmeme z kastrolu, odložíme a zykryjeme alobalem, aby zůstalo teplé, než připravíme omáčku. Tekutinu uvedeme do varu a vaříme nezakrytou alespoň 10 minut, až omáčka zhoustne.
5. Maso podáváme nakrájené na širší plátky přelité omáčkou.
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Dušené hovězí po španělsku, zkopírujte si následující kód:
| |
|
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/dusene-hovezi-po-spanelsku">Recept: Dušené hovězí po španělsku</a>
|
| |
| | |
 Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Dušené hovězí po španělsku:
|
|
 |
Nové-upravené recepty |
 |
|
|
Hovězí maso
|
|
Reklama |
|
|
|
|
Ostaní |
|
|
|
|
Přidat do oblíbených
Nastav jako homepage
Napište nám
RSS - Aktuality
Další recepty od tohoto autora
Verze pro tisk
Přidej na servery