Zbrojní průkaz | Pletení | Email šablony | Recepty doma | DWN.cz | Snadné hubnutí | FormOffice | Domácí účto | EET Účtenky | Rybář | Formuláře na PC | Omalovánky | Hromadné emaily | Formuláře ZDARMA |
kliknutím přejdete na úvodní stranu  
Hlavní databáze receptů         Dokážete poradit začátečníkům? Kontakty
   Databáze receptů > Náplně, krémy Přihlášení registrovaného uživatele Registrace nového uživatele Přidat nový recept Zobrazit mnou zobrazené recepty
tipdne16.png TIP DNE

Recepty doma 4.24 FREE

smallimg Zdarma stáhnout progam Recepty doma
6030 kB
Elektronická kuchařská kniha se spoustou receptů, snadnou možností vyhledávání a tisku.
Nyní také pro OS Android
tecka Více informací

img/kat16.png Kategorie receptů

email16.png Recepty na email
Zasílat zdarma upozornění o nových receptech na Váš email:


email16.png Ostaní
addfav.jpg Přidat do oblíbených
home.jpg Nastav jako homepage
mail Napište nám

Varime Recepty.cz RSS - Nové a aktualizované recepty RSS - Aktuality
Varime Recepty.cz RSS - Nejsledovanější recepty RSS - Top 10

recept Doporučujeme
Pletené oděvy
Rybar - profi záznamník
FitLinie - zhubnou, zesílit
HomePack3000 - PC doma
FormOffice - data, tisk, přehledy
Formix SE - tisk formulářů
Software for you...
Pletení pro radost
Recepty doma - zdarma
Hromadná pošta
VeseleHry.cz



recepty Reklama
Formix, 13kB


Varime Recepty.cz A B C Č D E F G H CH I J K L M N O P R Ř S Š T U V W X Y Z Ž 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0
reklama
Rybář - elektronický rybářský záznamík
Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. tecka více informací >>
Formix SE - formuláře na Vašem PC
tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy tecka více informací >>

Recept na Čokoládová pěna

soft_detail_big.jpg
Doba přípravy: 00:45
Počet porcí: 6
Autor:
Zobrazeno/týden: 1592x / 5x
Přidáno/změněno: 27.6.2013
Kategorie: - Náplně, krémy - Čokoláda
- Sladké pokrmy - Dezerty, pudingy

Inredience:

1 balení želatiny (15 g)
3 tabulky čokolády po 200 g (hořká, mléčná a bílá)
2 syrové žloutky
4 celá vejce
6 pol.lžic cukru (písek)
4 polévkové lžice likéru
4 polévkové lžíce kávy
800 ml smetany na šlehání



Hodnoceni: hvezdahvezdahvezdahvezdahvezda
(kliknutím ohodnotíte recept)

Postup přípravy:

Dvě středně velké misky naplníme chladnou vodou.Želatinu si rozdělíme na poloviny a každou zvlášť namočíme do připravené vody v miskách.Na hrubém struhadle nastrouháme odděleně od sebe bílou, hořkou a mléčnou čokoládu(ev.je každou zvlášť rozpustíme ve vodní lázni).
V mixéru ušleháme vždy jeden žloutek se dvěma celými vejci a se dvěma polévkovými lžícemi pískového cukru\' získáme tak dvě porce hladkého krému.Pro přípravu světlé pěny zamícháme do části krému likér a nastrouhanou(ev.rozpuštěnou)bílou čokoládu.Hotovou směs přidáme do jedné misky s namočenou želatinou.Na tmavou pěnu si smícháme druhou část vaječného krému s kávou a rozpuštěnou(nastrouhanou)hořkou čokoládou.Tuto směs přidáme k namočené želatině ve druhé misce.
Šlehačku si rozdělíme na dvě části(do jedné z nich pak přidáme kávu) a spolu s jednou polévkovou lžící cukru pěkně dotuha ušleháme.Hotovou šlehačku rozdělíme rovnoměrně do misek s čokoládovou pěnou.Třetinou tmavé pěny naplníme speciální formu a tu uložíme na chvíli do chladničky.
Formu pak doplňujeme střídavě vrstvou světlé pěny a tmavé pěny, které máme v miskách.Dezert uložíme přes noc do chladničky, aby pěna zcela ztuhla.Pro lehčí porcování namáčíme nůž do horké vody.

Dobrá rada: Aby pěna byla krásně nadýchaná, šlehačku před ušleháním ochladíme a želatinu naopak zahřejeme, až se rozpustí.

Další recepty Další recepty od tohoto autora
Tisknout Verze pro tisk

pridej.czPřidej na servery



Přidejte příspěvek Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Čokoládová pěna:


Hodnocení receptu
hvezda    hvezdahvezda    hvezdahvezdahvezda    hvezdahvezdahvezdahvezda    hvezdahvezdahvezdahvezdahvezda
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód
(opište z obrázku)

Kontrolní obrázek
 




reklama
Recepty doma - PC kuchařka zdarma
Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů tecka více informací >>
SendMails - hromadné rozesílání emilů
Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. tecka více informací>>

Top recepty RSS - Nejsledovanější recepty
Náplně, krémy
Pařížská šlehačka z čokolády
Tekutá čokoláda na zmrzlinový pohár
Kotlety plněné celerem
Višňový krém
Čokoláda s mlékem
Krém karamel
Čokoládové kostky
Kaštanová poleva
Plněné pečené brambory
Montezumova čokoláda

Nové-upravené recepty RSS - Nové a aktualizované recepty
Náplně, krémy
Mléčná hmota marcipánová 26.09.
Vánoční švestky 21.08.
Čokoláda od Emy 21.08.
Tvarohová nádivka do pečiva 26.07.
Falešný marcipán 21.07.
Citrónový krém s jogurtem 31.10.
Levná čokoládová bomba 25.06.
Čokoládové kousky 23.04.
Čokoláda z medu 06.04.
Grilovaný banán 12.12.

recepty Reklama

recepty Ostaní


Nejhledanější fráze na recepty:


Partneři webu Varime Recepty.cz:


reklama
Copyright © 2018. Martin Roubec. Všechna práva vyhrazena. [CH] (0.8953s norob)