FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >> |
Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >> |
|
Recept na Čekankovo-celerový salát s modrým sýrem
|
|
|
| |
Doba přípravy: |
|
Počet porcí: |
4 |
Autor: |
|
Zobrazeno/týden: |
282x / 7x |
Přidáno/změněno: |
7.12.2020 |
Kategorie: |
- Saláty |
Inredience:2-3 stredne veľké čakankové puky
stonkový zeler, asi 4 stonky,alebo aj viac, podľa chuti
2-5 jabĺk, podľa veľkosti a podľa chuti
asi 100 - 120 g Nivy, Gorgonzoly (je menej slaná), alebo iného modrého syra
hrsť-dve vlašských orechov
šťava z limetky alebo z citróna, prípadne vínny ocot
poriadna "kvapka" olivového, hroznového alebo iného oleja, asi tak lyžica alebo dve
čierne korenie,
prípadne lyžička horčice na dochutenie
soľ netreba!
|
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept) | Postup přípravy:Zelerové stonky a čakanku očistiť a najemno pokrájať, z jabĺk vykrojiť jaderníky a postrúhať ich na tenké plátky, všetko zmiešať, pridať rozdrobený (postrúhaný) plesnivý syr,
olej, šťavu z citróna/limetky alebo ocot, čierne korenie a nasekané, prípadne v mažiari podrvené, vlašské orechy. Všetko premiešať a podľa možnosti nechať pred podávaním pol hodiny odstáť.
Radím podávať s bielym pečivom, prípadne so sladkastým pšeničným celozrnným chlebom - ražný alebo pšenično-ražný chlieb k tomu myslím nebude pasovať. Lahodná a sýta večera, ak sa to nepreženie so syrom.
Pomer jednotlivých ingrediencií možno do značnej miery meniť podľa chuti, v pôvodnom recepte.
8 zrejme dosť malých čakaniek (radili krájať ich pozdĺžne na polovicu),
1 jablko,
8 dag syra roquefort,
10 dag vlašských orechov
4 stonky stonkoveho zeleru,
1 veľká lyžica nadrobno nakrájanej pažítky
a na nálev:
1 lyžica dijonskej horčice, 1 lyžica bieleho vínneho octu, 2 lyžice orechového oleja, 2 lyžice olivového oleja, soľ, čerstvo zomleté čierne korenie
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Čekankovo-celerový salát s modrým sýrem, zkopírujte si následující kód:
| |
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/cekankovo-celerovy-salat-s-modrym-syrem">Recept: Čekankovo-celerový salát s modrým sýrem</a>
|
| |
| | |
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Čekankovo-celerový salát s modrým sýrem:
Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >> |
Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >> |
|