Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Bryndzové halušky od Ondreje

Doba přípravy: 00:25 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1287x / 28x Přidáno/změněno: 14.8.2022 Kategorie: - Těsta - Knedlíky - Noky Inredience: 500 g zemiakov 100 g hladkej múky 100 g hrubej múky 1 vajce 1 čl soli 1 dl mlieka 200 g údenej slaniny 200 g bryndze kyslé mlieko (zákvas)

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Očistené a umyté surové zemiaky postrúhame na jemnom strúhadle, pridáme 0,5 dl mlieka, múku, soľ, vajce a vypracujeme v mise polotuhé cesto.
Po častiach ho dávame na drevenú dosku a koncom noža hádžeme do vriacej vody halušky. Krátko povaríme, uvarené scedíme a prepláchneme studenou vodou.
Údenú slaninu si nakrájame na malé kocky. Panvicu rozpálime a slaninu na nej vyškvaríme. Masť vylejeme na halušky, pridáme bryndzu, podľa potreby mlieko a dôkladne premiešame.
Pred podávaním halušky posypeme slaninovými oškvarkami. Podávame s pohárom kyslého mlieka.

Čas prípravy: 10 minút; Čas varenia: 15 minút

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Bryndzové halušky od Ondreje:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>