Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Brambory zapečené po milánském způsobu

Doba přípravy: Počet porcí: Autor: Zobrazeno/týden: 3080x / 6x Přidáno/změněno: 21.4.2010 Kategorie: - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy - Zelenina - Brambory - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: 750 g brambor 300 g másla 30 g mouky 1/4 l rajčatové šťávy sůl pepř bobkový list 100 g šunky 200 g hub 30 g másla 50 g strouhaného sýry /parmezán/ petrželka

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Uvařené brambory nakrájíme na plátky, prosolíme, je, opepříme a složíme ve vrstvách do vymazané ohnivzdorné mísy nebo pekáčku. Každou vrstvu posypeme sekanou šunkou a houbami na plátky nakrájenými a na části tuku podušenými. Z másla a mouky uděláme jíšku, kterou zředíme a rozvaříme s rajčatovou šťávou a kořením. Touto omáčkou brambory přelijeme, navrch ještě posypeme šunkou, houbami, petrželkou, strouhaným sýrem a zapečeme v troubě.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Brambory zapečené po milánském způsobu:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>