Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recept na Bramborové placky se salámem

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1904x / 3x Přidáno/změněno: 14.10.2014 Kategorie: - Tepelně úpravená jídla - Smažené pokrmy - Zelenina - Brambory - Placky (bramboráky atd) - Bramboráky Inredience: 6 středně velkých brambor, 50-100g salámu nakrájeného na kolečka, lžička soli, lžička kmínu, 2 lžičky majoránky, palička česneku, vejce, 2 lžíce hladké mouky, olej na smažení

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Brambory omyjeme a oloupeme, nakrájíme na větší kostičky. Očistíme česnek V robotu v nádobě se srpovitým nožem nejprve nasekáme česnek. Pak přidáme k česneku brambory, které také nasekáme (lze také na struhadle ručně). Kolečka salámu poskládáme na sebe a nakrájíme na nudličky dlouhé 1-2cm a široké asi 3mm. Vše přeložíme do misky, osolíme, přidáme majoránku, kmín, vejce, hladkou mouku, nakrájený salám. Dobře zamícháme, aby se složky spojily. Na pánev nalijeme tenkou vrstvu oleje (2-3 mm) a olej zahřejeme. Na jeden placek dáváme 3 lžíce těsta, které umístíme do středu a roztáhneme k okrajům. Smažíme dozlatova až růžova po obou stranách. Během smažení doléváme olej.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Bramborové placky se salámem:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>