Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Bramboráčky s lečem

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 5863x / 3x Přidáno/změněno: 7.4.2011 Kategorie: - Zelenina - Plodová - Zeleninové lečo - Placky (bramboráky atd) - Bramboráky - Příprava pokrmů - Večeře - Teplá Inredience: 1 kg brambor 1 šálek horkého mléka 1 vejce 4-6 stroužků česneku(dle chuti) sůl,pepř,drcený kmín majoránka 10-12 dkg hladké mouky sádlo nebo ojej na smažení. Na náplň : 1 malé lečo 30 dkg masa 30 dkg jater(koření dle chuti)

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Syrové brambory oloupeme a na jemno nastrouháme, vodu z nich vymačkáme. Brambory přelijeme horkým mlékem, přidáme vejce, prolisovaný česnek, sůl a koření, zamícháme a zahustíme moukou. Na rozpáleném tuku smažíme dozlatova buď menší, tenké bramboráčky, nebo velké, přes celou pánev. Maso s játry prudce orestujeme, přidáme lečo a koření dle chuti. Malé bramboráčky zdobíme lžící leča s masem, nebo na půlku velkých dáme náplň a překlopíme. Dle chuti můžeme ještě ozdobit jemně nasekanou pažitkou. Náplň můžeme obměnit zrovna z těch pochutin, které máme doma k dispozici !!!

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Bramboráčky s lečem:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>