Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Basturma - hovězí dušené s žampiony

Doba přípravy: 00:45 Počet porcí: 8 Autor: Zobrazeno/týden: 6519x / 10x Přidáno/změněno: 5.11.2013 Kategorie: - Maso - Hovězí maso - Zadní - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Houby - Žampiony Inredience: 700-800g zadního hovězího masa sůl 2 lžíce oleje 2 cibule 250-350g žampiónů hovězí vývar 1 lžička kari 1 lžíce solamylu

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Maso nakrájíme na tenké nudličky, osolíme, okořeníme kari kořením. Na rozehřátém oleji za stálého míchání zprudka po všech stranách opečeme. Potom přidáme na drobno nakrájenou cibuli. Když maso pustí šťávu, zmírníme oheň, přidáme na tenké plátky nakrájené a očištěné žampióny a společně dusíme. Podle potřeby podléváme vývarem. K měkkému masu přidáme Solamyl rozpuštěný ve vodě, povaříme a když omáčka začíná houstnout, odstavíme. Jako přílohu volíme rýži.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Basturma - hovězí dušené s žampiony:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>