Dosku posypeme mukou a listkove cesto rozvalkame na hrubku 3-4mm.
Plat posypeme krystalovym a skoricovym cukrom, posekanymi orechmi a grankom.
Vsetko pomocou valceka povtlacame do cesta.
Cesto pokrajame na priblizne 7cm siroke pasiky.
Banany olupeme, obvinieme ich pasikmy cesta a poukladame na plech.
Povrch cesta potrieme rozslahanym vajickom, posypeme skoricovym cukrom a plech vlozime na 15min do vyhriatej rury.