Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Balkánské maso

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 2114x / 9x Přidáno/změněno: 1.5.2015 Kategorie: - Maso - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy - Zelenina - Plodová - Zelenina - Listová - Hlávkové zelí Inredience: 3/4 kg masa / vepřové krůtí nebo kuřecí/ 3 rajčata 3 papriky 1/5 hlávkového zelí 2 cibule olej sůl paprika kmín drcený popřípadě kysaná smetana nemusí být

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a necháme alespoň 1 hod uležet.
Nakrájíme cibuli na kolečka, vložíme na olejem vymazaný plech a poklademe plátky masa.Posypeme drceným kmínem a necháme pozvolna péct asi 3/4 hodiny. Poté poklademe na čtvrtky pokrájenými rajčaty a na proužky papriky/můžeme použít i zmražené či zavařené lečo/ a necháme dále zapéct. Neustále podléváme a poléváme, aby se zelenina nepřipálila. Na samý závěr/asi 1/2 hod před dokončením poklademe maso spařenými zelnými listy. Poléváme. Můžeme přidat zakysanou smetanu. Podáváme s vařenými či americkými bramborami.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Balkánské maso:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>