Ananasové kostky nadrobno nakrájet,pak vše včetně ananasové šťávy smíchat,nalít na plech vyložený pečícím papírem nebo klasicky vymazaný a vysypaný hrubou moukou a péct v předehřáté troubě cca 20 minut na 200 stupňů C.Po upečení nechat vystydnout.
Pak našleháme změklé máslo s mletým a vanilkovým cukrem do kypré směsi,poté krátce zašleháme tvaroh.Natřeme na vychladlé těsto ,posypeme sekanými ořechy nebo kokosem a postříkáme rozpuštěnou čokoládou. Podáváme nejlépe vychlazené.