|
Recept na Alpské vepřové medailonky
|
|
|
| |
Postup přípravy:Nejprve si uděláme bramborákové těsto a z toho malé bramboráčky, poté si vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, nasolíme, okořeníme a přírodně - krátce (cca 2min) z každé strany orestujeme na pánvi nebo grilu a necháme vše vychladnout.
Dále si orestujeme najemno nakrájenou cibulku, po orestování přidáme nakrájené jakékoliv houby (mohou i žampióny).Zalijeme smetanou a provaříme, dochutíme solí a popřípadně i kmínem.
Vychladlé medailonky zabalíme do angl.slaniny, poklademe na vychladlé bramboráčky a navrh dáme plátky goudy.
Vše zapečeme na 170 stupňů asi 5-8 min.
Servírujeme okamžitě po zapečení a přelíváme houbovou omáčkou.
Zdobíme čerstvou zeleninou.
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Alpské vepřové medailonky, zkopírujte si následující kód:
| |
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/alpske-veprove-medailonky">Recept: Alpské vepřové medailonky</a>
|
| |
| | |
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Alpské vepřové medailonky:
HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >> |
Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >> |
|