Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Recept na Kuřecí plátek "Madeta"

Doba přípravy: 00:20 Počet porcí: 5 Autor: Zobrazeno/týden: 18070x / 14x Přidáno/změněno: 8.6.2009 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kuře - Tepelně úpravená jídla - Smažené pokrmy - Tepelně úpravená jídla - Steak Inredience: 5 plátků kuřecích prsíček 15 dkg strouhané Nivy 15 dkg plátkované anglické slaniny 15 dkg strouhaného Eidamu koření na kuřecí maso olej na pečení vývar na podlití (nebo voda) trocha hladké mouky (nebo solamylu-u bezlepkové diety)

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Plátky kuřecího masa naklepeme paličkou,okořeníme směsí koření a opečeme na oleji.Napřed z jedné strany a potom z druhé strany,kdy lehce s masem opečme i plátky anglické slaniny.Opečené plátky masa posypeme strouhanou Nivou,poklademe opečenými plátky anglické slaniny a posypeme strouhaným eidamem.
Pánvičku,na které máme takto připravené maso, přikryjeme pokličkou aby se sýr zatavil.Lepší je to zapečené v rozpálené troubě,kdy se na povrchu vytvoří křupavý povrch.
Zapečené plátky vyjmeme z pánvičky na talíř,výpek lehce zaprášíme moukou,orestujeme,zalijeme vývarem,neháme chviličku přejít varem a takto vyrobenou šťávou zapečené maso na talíři podlijeme.
Zdobíme kolečky čerstvé cibulky nebo pórku.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

plátek Madeta vypadá to pěkně,v sobotu vyrobím Napsal: borovec dne 22.10.2009 00:23:57

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kuřecí plátek "Madeta":

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>