Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Recept na Kuřecí rolka

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 4627x / 8x Přidáno/změněno: 7.6.2009 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kuře - Maso - Upravená masa - Závitky a masa nadívané - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: 1 kuře sůl 1/2 kostky másla 2 lžíce hořčice 8 plátků šunkového salámu 1 párek nebo klobása voda na podlití Náplň: 4 vejce 1 lžíce másla sůl pepř 1 lžíce nasekané petrželky 1 kapie 1 cibule 2 sterilované okurky

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Kuře nařízneme na hřbetu a maso opatrně odřezáváme od kosti.
Stehna na straně nakrojíme, abychom mohli vyjmout stehenní kost.
Křídla oddělíme od trupu.
Maso opatrně odřezáváme i s kůží od kostry kuřete a dbáme, abychom kůži neprořízli.
Plát masa zlehka naklepeme, osolíme potřeme hořčicí a poklademe plátky salámu.
Na salám navršíme náplň, doprostřed položíme párek nebo klobásu a maso svineme.
Roládu ovineme režnou nití a na rozehřátém másle upečeme doměkka.
Během pečení podléváme vodou a přeléváme vypečenou šťávou.
Z upečené rolády odstraníme nit a maso nakrájíme na silnější plátky.
Příprava náplně:
Vejce umícháme na másle tak, aby zůstala řidší.
Vaječnou směs osolíme, opepříme a vmícháme do ní nakrájenou kapii, okurky, hrubě nasekanou cibuli a petrželku.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kuřecí rolka:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>