FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Chlupaté knedlíky se zelím a uzeným

Doba přípravy: 00:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1581x / 11x Přidáno/změněno: 23.1.2020 Kategorie: - Maso - Upravená masa - Uzené maso - Zelenina - Listová - Kysané zelí - Těsta - Knedlíky - Noky Inredience: syrové brambory polohrubá mouka 2 vajíčka sterilované nebo kyselé zelí uzené kosti (nejlépe žebra) vepřové sáídlo cibule

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

dvě středně velké brambory nastrouháme na struhadle(střední hrubost), přidáme dvě vajíčka a polohrubou mouku (podle hustoty),trochu osolíme a vše zamícháme. Polhrubou mouku přidáváme v takovém množství, aby byla správná hustota (těsto nesmí být moc tuhé - musí se mírna tahnout. Kávovou lžičkou sázíme do vroucí osolené vody, po vyplavání prvník knedlíčků necháme maximálně tři minuty povařit a cedníkem vytahujeme. Při vytahování mírně propláchneme tekoucí vodou.
Na sádle zapěníme cibulku na ni dáme odkapané zelí a ohřejeme, aby nám neschadilo knedlíky. Uzené kosti uvaríéme nejlépe v tlakovém hrnci, potom obereme a přidáme ke knedlíkům a zelí s dobře vše zamícháme.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Chlupaté knedlíky se zelím a uzeným:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>