Znojemský guláš ze sojových kostek

Ingredience:

100g sojových kostek (nudličky)
masox
asi 200g cibule
sádlo nebo olej
hladká mouka
pepř,kmín,sůl
steril.okurky 100g

Popis:

Do vařící vody ochucené masoxem,pepřem,kmínem(lepší je drcený)vsypat sojové kostky,nechat asi 1hod..Na pánvi z rozehřátým sádlem nebo olejem kostky opražíme tak aby se zatáhly.Zvlášť osmahneme cibulku,vložíme opražené kostky a dál smahneme,poté zaprášíme moukou,(1-2polévkové lžíce),osmahneme zalijeme nálevem z kostek a trochou vody,přidáme lžíci kečupu (dle chuti ostrý),rozmícháme a dusíme asi 20min.Nakonec vložíme okurky nakrájené na kostečky.Příloha vařené brambory nebo houskový knedlík.Dobrou chuť.