Zmrzlinový malinový dort

Ingredience:

350 g malin
3 vejce
100 g přírodního krupicového cukru
285 ml smetany ke šlehání
200 g drcených sněhových pusinek

Popis:

150 g malin rozmačkejte a promačkejte přes síto do misky.Formu (1 litr)vyložte folií.Do vodní lázně postavte misku a šlehejte vejce s cukrem,dokud nezdvojnásobí objem.Sejměte a šlehejte do vychladnutí.Do ušlehané šlehačky přidejte vaječnou směs a drcené pusinky.Vmíchejte malinové pyré,aby vniklo mramorování.Vložte do formy.Mrazte asi 4 hodiny.Podávejte se zbylými malinami