Zelenina pečená s krabím masem

Ingredience:

200 g krabích tyčinek,
200 g lilku (nakrájet, osolit a 20 min odležet)
300 g cukety
300 g papriky
100 g žampiónů
2 větší rajčata
2 lžíce olivového oleje
česnek (4 stroužky)
cibule (1/2 větší)
bazalka, tymián nebo provensálské koření

Popis:

Předehřejte si troubu (na 200°C). Na teflonový plech nalijte 1 lžíci olivového oleje, na něj položte lilky a vložte do trouby. Mezitím nakrájejte cukety na kostičky, žampióny na silnější plátky, papriky na kousky (nepříliš malé), česnek na plátky a cibuli na kolečka. Osolte, přidejte čerstvě mletý pepř, nasekané bylinky, promíchejte a přidejte k lilkům. Polijte druhou lžící oleje. Pečte asi 30 min. Přidejte rajčata nakrájená na plátky, promíchejte a pečte dalších 15-20 min. Nakonec navrch položte krabí tyčinky a dejte ještě na 5 min prohřát.