Zákusek s meruňkami

Ingredience:

3 celé vajcia
250g. kryšt. cukor
200ml. mlieko
200ml. olej
350g. poloh. múka
1 prášok do pečiva
2 vrecúška Zlatý klas
1 liter ovocnej šťavy

Popis:

Kryštáľový cukor a celé vajcia spolu vymiešame. Pridáme mlieko, olej, polohrubú múku a kypriaci prášok do pečiva. Všetko spolu vymiešame a vylejeme na vymastený a vysypaný plech. Poukladáme ovocie. Pečieme v predhriatej rúre. Na vychladnutý koláč natrieme krém. Na vrch dáme šľahačku. Krém pripravíme z 2 vrecúšok Zlatého klasu a 1 litra ovocnej šťavy, ktoré spolu uvaríme.