|
Popis:
Z malé části mouky, rozdrobeného droždí, lžičky cukru a trochy mléka připravíme kvásek.
Ostatní mouku prosijeme na vál, osolíme, uděláme důlek, do kterého vlijeme vzešlý kvásek, vlahý tuk , lžíci oleje a mlékem zaděláme těsto.
Těsto přikryjeme a necháme v teple vykynout.
Z vykynutého pleteme housky a opět na vymazaném pekáči necháme chvilku kynout.
Nakonec housky potřeme vajíčkem a sypeme solí, mákem nebo kmínem.
Pečeme v předehřáté troubě.
|