Vepřové v mrkvi

Ingredience:

400 g vepřové kýty
50 g oleje
1 cibule
400 g mrkve
50 g másla
2 lžice cukru
sůl
2 lžíce hladké mouky

Popis:

cibuli nakrajíme dáme na rozehřatý olej.cibuli osmahneme přidáme na nudličky nakrajené maso osolí se a dusíme do poloměka.Mrkev nastrouháme na hrubo přidáme k masu a dusíme do měkka.Z másla a mouky uděláme jíšku přídáme k masu a mrkvi provaříme.Dochutíme solí a cukrem.Podáváme s vařeným bramborem