Vařená nelepivá rýže

Ingredience:

lžíce tuku nebo oleje
1/2 litru rýže
sůl
vegeta
cibule
3/4 litru vody

Popis:

Připravíme si 2 díly rýže a 3 díly vody
V nádobě rozehřejeme tuk nebo olej, vsypeme rýži a krátce za stálého míchání osmahneme při vyšší teplotě.
Pak rýži zalejeme vodou v poměru dva díly rýže a tři díly vody, osolíme ( případně přidáme vegetu, arašídy, nebo oloupanou celou cibuli ), přivedeme k varu a ztlumíme vařič na stupeň 2 až 3 (na stupnici 1 až 9 ).
Vaříme v zakryté nádobě přesně 17 minut.
Pak nádobu sundáme z vařiče a sundáme z ní pokličku.
Lehce promícháme (případně vyjmeme cibuli) a podáváme.