Uskladnění česneku

Ingredience:

oloupany česnek
podle potřeby voda

Popis:

Rozmixujeme česnek s vodou,aby byla hmota jemnoučka a akorat ridká.
Hmotu rozetřeme na tacek aby ji bylo asi na 2 cm.
Nechame v mrazaku napul zmrznout. Potom nakrájíme na kostičky podle potreby(nejlepe 2cm).
Naskládáme do krabičky a uložíme znova do mrazaku.
Používá se všude,kde syrovy.super je na horké topinky,protože se lehce a stejnoměrně rozpouští.také lze natlačit hmota do sáčků na kostky ledu.je to sice pracnější,ale krásně v mrazničce skladné.
Idealní je takto zpracovat česnek brzy po sklizni,ma dotatek vody,takze je ostry....již 10let takto uskladnuji a jinak ani nebudu. Vyzkoušejte""!!!