Svatební vdolečky

Ingredience:

0.5 kg hladké mouky
0.25 l mléka
5 dkg cukru
3 žloudky
malé droždí(kvasnice)
1.hořčičná sklenice oleje
náplň:
0.5 kg tvarohu
hrozinky předem namočené v rumu
mletý cukr podle chuti
2 žloudky
vanilkový cukr
citronová kůra

Popis:

Ingredience vymísíme (bez oleje!).Pak teprve vmícháme olej.Necháme nakynout,ještě jednou přemísíme, necháme nakynout.Těsto dáme na vál,rozválíme,nakrájíme na čtverečky.Naplníme tvarohem a dáme do růžova upéci.Na 180-200.Upečené a vlažné,nebo schládnuté namáčíme do másla s rumem.Do misky si nachystáme-mletý cukr s vanikkovým,nebo mletý cukr s kokosem,nebo s ořechy a namočené vdolečky v takto nachystané směsi namáčíme.
(Máslo rozpustíme a do něj nalejeme rum.) Dlouho vydrží a jsou velmi chutné.Dobrou chuť.