Smažené vepřové nudličky

Ingredience:

vepřové maso z kýty 600 g
polévkové koření 2 lžíce
žloutky 2 ks
cukr 1 lžička
škrobová moučka 1 lžička
karí 1 lžička
rýže 240 g
olej sluneč. 3 lžíce
pálivé papričky 4 ks

Popis:

Maso nakrájíme přes vlákno na úzké nudličky.Všechny přísady mimo oleje smícháme v misce a promícháme s masem.Necháme uležet v ledničce 24 hod.Před přípravou rozpálíme pánev a směs na prudkém ohni za stálého míchání smažíme 6- 8 min.
Podáváme se suchou rýží.